味之素来沪商讨委托青瑞食品ODM谷氨酰胺转氨酶

      鉴于味之素公司重要食品用酶ACTIVA TG 全球专利陆续到期，为降低生产成本，提高市场竞争力，6月23日，日本味之素公司相关负责人 市瀬博雄先生一行二人来沪，就委托青瑞食品在中国本土研发生产TG酶有关合作事宜展开深入讨论。
      日本味之素是全球十大食品配料企业之一，是全球市场TG酶的主要供应商以及领导者。青瑞食品是专业从事特种用酶、天然防腐剂以及其他功能性食品配料研发、生产的高新技术公司。百帮（BioBond TG）已经成为ACTIVA TG 最强劲的竞争对手。青瑞食品所拥有的技术，规模优势是味之素在海外寻求战略合作伙伴的最明智的选择。
      在双方的会谈中，青瑞食品总裁MoRi先生提出“诚信务实，面向未来，共享辉煌”合作原则。双方还就新配方的开发，客户应用技术支持，市场推广中的问题做了详细的探讨。市瀬博雄先生在会谈结束时表示：“回日本后将制定详细的合作方案，一起努力，将TG酶推广到全球的每一个角落”。